106《营养与健康》你的能量欠费了吗—高庆刚主讲
探索生命密码，打开营养大门
康复疑难杂症，乐享康健人生
欢迎走进《营养与健康》大家庭
线粒体是细胞的能量之源，人体内的线粒体，在 30 岁达到顶峰，然后开始下降。
养护好线粒体有三个关键：赋能、再生、减负。
今天高庆刚医生将在《营养与健康》与我们不见不散。我们一同学习如何补充
营养，减少药物服用，改善身体健康。
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在线的会员家人们发“了解身体才能更好补充营养”
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了解身体才能更好补充营养
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让我们先回顾一下昨天高庆刚医生带给我们的节目内容！
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需要食用珊瑚菌的人群：
第一，骨质疏松的朋友。
第二，睡眠不好，容易焦躁不安的朋友。
第三，认知障碍的朋友。
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食用珊瑚菌的注意事项：
一定要先焯水预处理，因为有些珊瑚菌会含有的微量毒素，可以通过沸水煮的
1.
方法破坏毒素并将其排出，保证珊瑚菌能够安全食用。珊瑚菌自带苦味，在食用
前处理相对麻烦些，先烧开一锅水，把珊瑚菌放在锅里煮 分钟以上，然后倒
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掉锅里的水，把焯水过的珊瑚菌从锅中取出，泡在冷水里过一夜，浸泡去苦味。
珊瑚菌不要和多种野生蘑菌同时食用，以免两种不同的无毒野生菌在一起混合
2.
产生毒素。
珊瑚菌有部分品种是有毒的，食用后最严重的会造成死亡，一般白色可食用，
3.
而红色，紫色等颜色鲜艳的珊瑚菌不能食用，所谓颜色越鲜艳的野生菌毒性可能
越强。
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好了，今天直播马上开始了，高庆刚医生给我们带来哪些分享呢？接下来
让我们收看今天的精彩内容吧！
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今日问题
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节目中，高医生讲到，人体多少岁的时候，体内的线粒体达到顶峰？
1、20 岁
2、30 岁
3、40 岁
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今天的直播结束啦，相信叔叔阿姨们对线粒体的相关情况有了更多的了解
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细胞能量不足时，体内的线粒体会发生怎样的改变呢？
、线粒体数量减少：线粒体是人的能量之源，人体 的能量由线粒体提供，
1 90%
除了红细胞外，所有的细胞中都有线粒体。当人体内的线粒体数量，人体因为能
量不足，就会出现各种各样的健康问题。比如，大脑神经元的线粒体数量减少，
能量代谢不足，加速神经元的退化，人就会记忆力下降，认知功能出现障碍，出
现神经退行性疾病，比如阿尔茨海默症、帕金森。
、线粒体功能障碍：当细胞内的线粒体，随着年龄增长，出现故障，我们吃的
2
营养和吸入的氧气无法转换为身体的动能，这在生命医学上叫“线粒体失衡”，
导致线粒体能量代谢和细胞呼吸出现障碍，引起蛋白质代谢异常、脂肪代谢异常
和糖代谢异常。
、线粒体结构改变：当人生病时，因为能量消耗大，线粒体的结构会变得更加
3
密集，以提高能量代谢的效率，甚至牺牲自己，进行分裂。但分裂过程中线粒体，
需要营养支撑，如果不能及时补充，那么线粒体就会死亡，这种情况在医学上叫
做凋亡。众多凋亡的线粒体，如果不能及时代谢掉，会给人体造成各种功能障碍。
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全身不同部位的细胞线粒体，能量不足时，表现出来的功能障碍是不一样的：
、肌肉里细胞能量不足，会导致肌肉疲劳和无力，有些老人走路脚抬不起来，
1
这是因为肌肉中的骨骼肌细胞能量不足，收缩无力，无法带动脚离地。
、心脏里心肌细胞能量不足，会导致心肌收缩功能下降，射血量减少，无法供
2
给全身，人昏昏沉沉的，皮肤干痒。
、大脑里神经细胞能量不足，神经信号的传递出现障碍，动作会僵硬、麻木、
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迟缓，形成运动功能障碍；视力会下降，听觉会出问题，产生视觉听觉障碍；记
忆力会下降，认知功能出现障碍；发音含糊、吞咽困难，语言功能障碍；甚至便
秘、尿失禁、多汗，心率、血压变化，造成的自主神经功能障碍。
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【今日重点】（一）
人体细胞中的线粒体出现问题的表现：
、脏腑功能下降：呼吸短促，心跳加快，气喘胸闷。
1
、运动功能下降：肌肉疲劳，四肢乏力。
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、新陈代谢变慢：脂肪堆积，血脂增高，容易出现老年性便秘。
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、毒素累积增加：皮肤细胞能量不足时，毒素排除速度也会相应减慢，在体内
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不断累积，色斑、皱纹、鱼尾纹、法令纹就会越来越明显，脸色越来越暗沉。
、神经功能退化：记忆力下降，注意力不集中；睡眠不足、睡眠质量差，睡不
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着。
、免疫力下降：容易患多种疾病。
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【热线相接，医生答疑】
下面让我们回顾节目中的案例咨询：
学员：女（学员老伴），62 岁，脑出血术后咨询。之前脑出血，现在恢复的
差不多，生活能自理，就是反应慢，走路、吃饭、说话都慢，稍微动作快了一点，
就头晕，胸闷，气短，睡眠不好。
高医生解答：一是让他保持足够运动量，有助于线粒体的增加。二是吃一些
富含 PQQ 的食物，比如欧芹、青椒、纳豆、奇异果。PQQ 是人体第十四种维生素，
也是线粒体的优质营养补充剂，可以靶向作用于线粒体。
学员：女，69 岁，一体多病。正在服用 PQQ。
学员反馈：刚到日本，水土不服，胃口不好，还总拉肚子，血压的话，之前
吃降压药，挺稳定，最开始睡眠质量不好，连续几天头晕头疼，发现血糖血压都
高。后来，服用 PQQ、白扁豆和谷氨酰胺。一周左右，睡觉比之前好，不到一个
月，拉肚子情况好转，血压降下来了，血糖正常了。现在已经三年多了，餐前，
餐后都正常，现在只吃 PQQ 一种。
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【营养与健康】问题答案
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正确答案是 2
岁体内线粒体，达到顶峰后开始下降，到 岁时，线粒体数量不到 岁的
30 60 30
一半。
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今天的活动就告一段落啦
再次感谢家人们的积极参与
感谢大家对《营养与健康》的支持！
下期节目继续带领您
学习更多健康知识
我们不见不散呦
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