188《营养与健康》如何打开吸收开关–高庆刚主讲

探索生命密码，打开营养大门
康复疑难杂症，乐享康健人生
欢迎走进《营养与健康》大家庭

希波克拉底说过：一切疾病都来源于肠道。这里的肠道，指的就是小肠吸收。
今天高庆刚医生将在《营养与健康》与我们不见不散。我们一同学习如何补充
营养，减少药物服用，改善身体健康。
————————————–
在线的会员家人们发“补充优质营养”
————————————–
补充优质营养
————————————–
让我们先回顾一下昨天高庆刚医生带给我们的节目内容！
————————————–
————————————–
高品质的分离乳清蛋白，需要满足三个要求：
、吸收快；
1
、营养全面；
2
、要转化快。
3
————————————–
最好的分离乳清蛋白来自一种纯种牛，名叫荷斯坦牛，也叫黑白花奶牛。从黑白
花奶牛的奶中，提取的分离乳清蛋白，纯度高，杂质少，而且活性强，吸收率高，
进入身体后，能更好地发挥作用。大豆分离蛋白经过层层加工，把大豆里的蛋白
质高度提纯，其原料大豆来自黑龙江齐齐哈尔有机大豆产区，这里生产的大豆营
养完整，口感也更纯正。
—————————————–
好了，今天直播马上开始了，高庆刚医生给我们带来哪些分享呢？接下来
让我们收看今天的精彩内容吧！
—————————————–
今日问题
—————————————
节目中讲到，《中国营养协会》发布论文显示：通常在多少岁左右，肠道
屏障功能开始出现变化？
1、10 岁
2、20 岁
3、30 岁
—————————————
今天的直播结束啦，相信叔叔阿姨们对修复肠黏膜的相关情况有了更多的了解

—————————————
—————————————
高医生小区的老陈，自从确诊糖尿病以后，严格遵循医嘱忌口，但是血糖还是居
高不下，甚至出现了糖网病。高医生认为这是因为老陈长时间过度忌口，饮食单
一，肠道吸收不到优质的蛋白质，导致身体蛋白质严重不足。为了尽快把老陈的
血糖降下来，不让病情继续恶化，就需要给老陈补充蛋白质，同时也要注意糖尿
病人的特性。所以高医生给他补充分离乳清蛋白和大豆分离蛋白这两种营养素，
也就是优质植物蛋白和优质动物蛋白同时补充，从而改善老陈的身体情况。
—————————————
《中国营养协会》发布论文显示：肠道黏膜屏障会随年龄增长、生活习惯改变、
环境干扰等因素而恶化，通常在 岁左右屏障功能开始出现变化， 岁左右屏
30 50
障功能存在不同程度受损， 岁以上受损程度加剧，由此引发的毒素回流风险
60
增加，威胁健康。
—————————————–
【今日重点】（一）
修复肠黏膜，可以选择补充分离乳清蛋白和大豆分离蛋白这两种营养素：
、营养成分及吸收方面：
1
分离乳清蛋白：含有身体里必不可少的 种氨基酸，有利于修复肠道黏膜。
(1) 9
大豆分离蛋白：含有丰富的异黄酮、皂苷等植物化学物，它们能在分离乳清
(2)
蛋白修复好肠黏膜后，给肠黏膜提供营养，滋养肠道。
、调理肠道菌群：
2
分离乳清蛋白：它能促进双歧杆菌等有益菌的增殖，同时对一些常见有害菌
(1)
如大肠杆菌、沙门氏菌等有抑制作用，侧重于对常见病原菌的防控，维持肠
道微生态的稳定。
大豆分离蛋白：能够在此基础上，增加肠道有益菌的种类，从而提高肠道免
(2)
疫力。
、降低肠道感染风险：
3
分离乳清蛋白：含有大量的免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性成分，能减少肠道
(1)
感染疾病的风险。
大豆分离蛋白：所含的异黄酮，可以调节由于雌激素水平变化导致的肠道功
(2)
能的紊乱，还能降低肠道肿瘤的发生风险。
—————————————
————————————–
【营养先行，健康随行】
下面进入“快问快答”时间：
学员：体重是 146 斤，以前做过肠息肉手术，如果要是想补的话，一天得喝
多少牛奶？
高医生解答：你的体重是 146 斤，也就是 73 公斤，按照上次给大家的蛋白
质营养摄入表来算，自己体重的公斤数 x 蛋白质需要量，就是 73×1.5，也就是
每天要补充 109.5 克的蛋白质。如果想通过牛奶来补充蛋白质的话，每 250 毫升
里含有 9.3g 的蛋白质，也就是说一天得喝 2944 毫升的牛奶，也就是每天最起码
6 斤牛奶打底，才能勉强达标。所以如果想要高效补充蛋白，避免喝 6 斤牛奶给
身体带来的负担，同时还能被身体高效吸收和利用，最好补充高含量的分离乳清
蛋白和大豆分离蛋白。
学员：能帮我看看我的蛋白质粉怎么样吗？
高医生解答：这位学员的蛋白产品，辅料过多，各种蛋白的含量没有标注。
缺少动物蛋白。
————————————–
【补对营养，守护健康】
下面进入“疑难解答”时间：
学员：65 岁，半年前胃开始不舒服，吃点东西总是感觉胃胀，然后就开始
便秘，去医院查出有幽门螺旋杆菌，用了四联的药，但是这个药用上就好，不用
就又犯病了，也买了几种益生菌，但是效果也不好。
高医生解答：便秘是因为幽门螺旋杆菌影响了肠道，导致肠道屏障受损。至
于用益生菌为什么不好使，是因为益生菌是改善肠道菌群的，而该学员是肠道屏
障受损了。需要补充分离乳清蛋白、大豆分离蛋白，分离乳清蛋白能够清理幽门
螺旋杆菌，大豆分离蛋白可以修复被幽门螺旋杆菌破坏的肠道屏障，给肠黏膜提
供营养，滋养肠道。需要遵循两个原则，优质植物蛋白跟优质动物蛋白一起补，
在选择上选择高含量的，目前国家公认的补充蛋白质的纯度一定要大于 85%，这
样才能更好的被身体吸收。
—————————————–
【营养与健康】问题答案
—————————————–
—————————————–
正确答案是 3
《中国营养协会》发布论文显示：肠道黏膜屏障通常在 岁左右开始出现变化。
30
—————————————–
今天的活动就告一段落啦
再次感谢家人们的积极参与
感谢大家对《营养与健康》的支持！
下期节目继续带领您
学习更多健康知识
我们不见不散呦
—————————————–