221《营养与健康》提升吸收功能的大豆分离蛋白—高庆刚主讲
探索生命密码，打开营养大门
康复疑难杂症，乐享康健人生
欢迎走进《营养与健康》大家庭
肠道专用双蛋白易吸素，可以很好地提升肠道吸收功能，其中的大豆分离蛋白被
称为植物蛋白之王，它究竟有什么特别之处？
今天高庆刚医生将在《营养与健康》与我们不见不散。我们一同学习如何补充
营养，减少药物服用，改善身体健康。
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在线的会员家人们发“补充优质营养”
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补充优质营养
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让我们先回顾一下昨天高庆刚医生带给我们的节目内容！
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酚酞片、乳果糖、聚乙二醇 散（优赛乐）、利那洛肽胶囊，这些药物不能
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从根本上解决便秘问题，长期服用会让便秘越来越严重。而且，这些药物都有很
大的副作用，尤其是容易引发电解质的紊乱，引起心律不齐、心神不安、头疼、
肌肉无力，甚至癫痫等。
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高医生介绍了一个养肠食疗方——蒸南瓜：把南瓜切成小块，放在蒸锅里蒸
15-20
分钟，直到用筷子能轻松戳透。选南瓜的话，最好选颜色深的南瓜，橙色发红的
南瓜最好，β 胡萝卜素和果胶含量更高，用来养护肠道，提升吸收的效果更好。
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但是对于肠道黏膜受损严重的患者来说，想要尽快修复肠道黏膜，提升吸收功能
的话，最好选择肠道专用双蛋白易吸素，里面含有的分离乳清蛋白和大豆分离蛋
白，能快速抵达受损的肠黏膜部位，修复肠道黏膜，提升肠道吸收营养的功能。
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好了，今天直播马上开始了，高庆刚医生给我们带来哪些分享呢？接下来
让我们收看今天的精彩内容吧！
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今日问题
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节目中，高医生提出，可以每天喝点什么来补充雌激素？
1、鲜豆浆
2、可乐
3、果汁
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今天的直播结束啦，相信叔叔阿姨们对大豆分离蛋白的相关情况有了更多的了解
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大豆分离蛋白的特别之处：
、生命基础：大豆包含了人体必需氨基酸。
1
、最易吸收的植物蛋白：肠黏膜上有很多小绒毛，它们能增加肠道的表面积，
2
更好吸收食物中的营养。但是，肠道绒毛受损的话，就需要补充优质的蛋白来进
行修复。古代人修复胃肠黏膜和提升吸收能力，选择的就是大豆。
、副作用最小的蛋白质：大豆相比动物蛋白来说，脂肪少，而且大豆是 胆固
3 0
醇，适合三高、肥胖、心脑血管疾病的朋友。
、大豆含有异黄酮：很多中老年女性朋友被更年期病状困扰，这其实是因为身
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体缺乏一种激素，就是雌激素，而大豆中丰富的异黄酮可以补充雌激素。高医生
建议想要应对更年期的朋友，可以每天喝点鲜豆浆。
高医生推荐了四种豆浆做法：
无花果亚麻豆浆；
1.
芝麻黄豆浆；
2.
鹰嘴豆豆浆；
3.
葛根养护豆浆。
4.
另外，每周可以再吃三次腐竹、干豆腐、素鸡之类的豆制品，从而补充身体需要
的异黄酮，能缓解脾气不好、失眠等症状。
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高医生老家的邻居刘大姐， 多岁，更年期，还患有冠心病，骨质疏松，失眠。
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高医生认为像刘大姐这种情况，不能单靠喝豆浆，吃豆制品应对更年期，因为刘
大姐不仅有更年期综合征，而且她的肠黏膜也受损，吸收功能下降。所以高医生
建议她吃易吸素双蛋白，里面的大豆分离蛋白所含异黄酮纯度更高，而且优质蛋
白还能提升肠道的吸收功能。在热豆浆冲好后，温度降到 ℃左右的时候，把
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双蛋白倒入进去，搅拌均匀，效果更好。结果刘大姐喝了三个多月，没有一点效
果，这是因为刘大姐购买的蛋白粉不是高纯度的双蛋白粉。后来，刘大姐换了易
吸素双蛋白，四个月后，脾气不好、睡觉出汗、燥热等更年期症状有所改善。
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【今日重点】（一）
肠道专用双蛋白易吸素，可以很好的提升肠道吸收功能，其中的大豆分离蛋白是
独一无二的：
、先进的科技分离技术：大豆里的杂质，比如抑制蛋白分子、脂肪等被分离掉。
1
纯度高：分离提取后的蛋白质含量达到 以上。
(1) 87%
易吸收：分子结构经过优化，肠道吸收特别快，适合中老年朋友、术后康复
(2)
的朋友、素食者、体能消耗大需要补充蛋白质的朋友。
零负担：分离后的大豆蛋白 脂肪、 胆固醇。
(3) 0 0
、黑龙江千年黑土地：易吸素选用的大豆来自黑龙江齐齐哈尔的黄金产区，而
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且还是非转基因，蛋白质含量高达 。
40%
、绿色有机大豆：产区是远离城市污染的黄金地带，纯净无污染。
3
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【营养先行，健康随行】
下面进入“快问快答”时间：
学员：高血脂 3 年了，不敢吃肉，一吃肉的话血脂就升高，家里大豆挺多，
虽然不是有机的，但也都是老家亲戚自己种的，要是每天起来坚持榨豆浆喝，还
需要吃易吸素吗？
高医生解答：这种情况还是需要吃易吸素的。虽然大豆里面的脂肪相比动物
蛋白的脂肪要少，但也是有的，长时间喝，也会影响到血脂指标。易吸素里的大
豆分离蛋白把脂肪分离出去了，而且分离乳清蛋白也是 0 脂肪的，它可以加快提
升吸收功能，有助于控制血脂上升。
学员：买了一款蛋白，配料表写的是大豆蛋白，它和易吸素里的大豆分离蛋
白一样吗？
高医生解答：不一样，大豆蛋白保留了大部分蛋白质，同时含有碳水化合物、
脂肪和纤维，不适合患有三高，糖尿病，心脑血管疾病的人。而易吸素里的大豆
分离蛋白保留了优质高纯度的蛋白质，适合三高，糖尿病，心脑血管人群使用。
学员：听了课，才明白为什么明明吃药了，骨质疏松不见好转，原来是吸收
出现了问题，也想喝高蛋白来提升吸收功能。最近看了一些，有分离乳清蛋白的，
还有大豆分离蛋白的，它俩到底哪个更好？
高医生解答：它俩有各自的特点，分离乳清蛋白含人体必需氨基酸，蛋白质
更加优质，有助于肌肉合成和修复，适用于体弱多病、术后康复的人群。大豆分
离蛋白也同样含有人体必需氨基酸，虽然蛋白质的纯度没有分离乳清蛋白高，但
它 0 脂肪 0 胆固醇，可以净化体内多余的脂肪和胆固醇，更受三高、心脑血管疾
病的人群青睐。易吸素两者都有，双管齐下，更好的提升吸收功能。
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【补对营养，守护健康】
下面进入“疑难解答”时间：
学员：女，71 岁。半个月前，小腿骨折，大夫让多补钙，吃些蛋白质丰富
的东西，但自己有三高，不能什么都吃，特别是肉类食物，像这种情况吃易吸素
管用吗？
高医生解答：这种情况吃易吸素是管用的，主要有三点：一是解决“营养矛
盾”。易吸素双蛋白含有分离乳清蛋白和大豆分离蛋白，其中的大豆分离蛋白，
可以过滤血管里多余的脂肪、胆固醇，而且里面的三氯蔗糖不参与身体代谢。二
是“促进吸收”。易吸素里的双蛋白可以加快修复肠黏膜，提升肠道吸收功能。
三是“锁钙护骨”。易吸素里的双蛋白进入身体会分解成甘氨酸、脯氨酸和羟脯
氨酸，它们可以合成胶原蛋白，提高钙的吸收率。
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【营养与健康】问题答案
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正确答案是 1
给大家分享一个简单又实用的补充雌激素的方法——每天喝点鲜豆浆。
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今天的活动就告一段落啦
再次感谢家人们的积极参与
感谢大家对《营养与健康》的支持！
下期节目继续带领您
学习更多健康知识
我们不见不散呦
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