103《营养与健康》黑松露应该怎么吃—高庆刚主讲
探索生命密码，打开营养大门
康复疑难杂症，乐享康健人生
欢迎走进《营养与健康》大家庭
黑松露被称为“营养宝藏”，它含有多种对我们身体有益的营养成分。
今天高庆刚医生将在《营养与健康》与我们不见不散。我们一同学习如何补充
营养，减少药物服用，改善身体健康。
————————————-
在线的会员家人们发“按时补充营养”
————————————-
按时补充营养
————————————-
让我们先回顾一下昨天高庆刚医生带给我们的节目内容！
————————————-
————————————-
胃肠不好的人，早晨空腹吃易吸素，能更好的修复肠胃黏膜；过度肥胖的人，可
以减少主食摄入量，搭配蔬菜一起吃；三高、心血管病的患者，易吸素搭配溶栓
药、降三高的药一起吃，可以减少药量；骨质疏松的患者，补钙和维生素 时，
D
搭配易吸素一起用，能更快改善骨质疏松。
—————————————–
好了，今天直播马上开始了，高庆刚医生给我们带来哪些分享呢？接下来
让我们收看今天的精彩内容吧！
—————————————–
今日问题
—————————————
节目中，高医生讲到，什么营养品被誉为“营养宝藏”？
1、黑松露
2、猴头菇
3、羊肚菌
—————————————
今天的直播结束啦，相信叔叔阿姨们对黑松露的相关情况有了更多的了解
————————————–
—————————————
蛋白质是细胞不可缺少的营养，黑松露的蛋白质含量达到 。蛋白质越高，
20%-30%
加速伤口愈合，减少感染的风险的能力就越强。另外，蛋白质越高，给免疫细胞，
提供能量就越多，免疫力增强以后，可以抵抗感染，可以说，在调理身体方面，
黑松露的效果很好。
—————————————
黑松露营养含量高，数量多。有蛋白质、 种氨基酸包括人体不能合成的 种
18 8
必需氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量
元素，以及大量的代谢产物。
—————————————–
【今日重点】（一）
黑松露的蛋白质含量在 之间，蛋白质能提高免疫力，还有营养物质的存
20%-30%
储功能。比如说铁蛋白，它能够储存铁的蛋白质，当身体的铁含量过多时，它可
以防止铁过多，毒性会伤害我们的身体；当身体需要铁时，铁蛋白又能够释放铁，
给我们身体合成血红蛋白，供给身体使用。同时，对我们神经细胞，有修复和再
生功能。
—————————————
（二）
黑松露的多糖，对我们的免疫细胞，效果是很不错的。免疫细胞包括很多种细胞，
多糖能激活 细胞、 细胞和巨噬细胞等免疫细胞，起到免疫调节作用。
T B
—————————————
————————————–
【热线相接，医生答疑】
下面让我们回顾节目中的案例咨询：
学员：女，58 岁，高血压。脑血管不好，患有十多年的高血压，一直吃降
压药，但还是头晕耳鸣，还想吐，怕得脑出血。尿急尿频，晚上睡不着，半夜总
醒，心慌气短的，感觉哪儿都不舒服。
高医生解答：可以按内关穴，从手腕根部向上三横指，位于两根筋之间的凹
陷处，用食指和拇指夹住手腕，配合调整呼吸，内关穴不仅能帮调节血压，还能
防止各种心血管病变，心律失常、心绞痛等。另外，取黑松露干货（约 10 克）
切碎，与钩藤（10-15 克）一起用沸水冲泡，当作茶饮，每天饮用两到三次。不
过需要注意钩藤的有效成分钩藤碱不耐高温，长时间煎煮会影响药效，所以冲泡
饮用相对合适，连续喝上一个星期，降压药先别停。
学员：女，68 岁，老慢支。气管不太好，一变天，就喘气费劲，一直咳嗽，
咯痰，老慢支有十七八年了。
高医生解答：百合核桃粥，百合 50g，核桃肉 15g，大红枣 10 枚(去核)，
大米 50g，在一起煮粥吃，这个食疗粥，对于久咳痰多的效果还是不错的。另外
定喘、肺腧、迎香穴，可以没事多按一按。熏鼻泡脚法，鱼腥草 150g，细辛 100g，
麻黄 50g，蝉蜕 20g，首先在锅里加入 2000 毫升水，将准备好的药材凉水下锅，
然后大火烧开，开锅后转为小火煮 5 分钟。煮好以后，用药汁所散发的蒸汽进行
熏鼻调理，熏的时候，呼吸应均匀深厚，持续 5 分钟左右即可，然后加入适当清
水，把水温降到 40℃左右，进行泡脚。有条件的话，可以服用黑松露。
学员：男，49 岁，心肌炎。42 岁的时候查出来心肌炎，心率过慢，低于 40
次，当时医生建议安心脏起搏器，安了心脏起搏器心跳能达到每分钟 70 多，
但是现在自主心率才 55 左右，医生让换一个心脏起搏器。
高医生解答：黄芪 30g，金银花、连翘、白芍、麦冬、党参、当归、五味子
各 12g，炙甘草 10g。可根据具体症状进行加减，如胸痛者加鸡血藤 30g，郁金、
元胡各 10g；口渴咽干、手足心烦热者加丹皮、生地、知母各 10g 等。同时有条
件的话，买黑松露 5 克代茶饮，这样能加快改善心肌炎。
—————————————–
【营养与健康】问题答案
—————————————–
—————————————–
正确答案是 1
黑松露被称为“营养宝藏”，它含有多种对我们身体有益的营养成分。
—————————————–
💕今天的活动就告一段落啦💕
再次感谢家人们的积极参与💕
💕 感谢大家对《营养与健康》的支持！
💕 下期节目继续带领您
💕学习更多健康知识💕
💕我们不见不散呦💕
—————————————–