151《养生新说》合理补肾，健康相伴—郑子新主讲
肾虚和肾漏有什么区别呢？牡蛎为什么能起到补肾的效果？
今天郑子新教授将在《养生新说》与我们不见不散。我们一同关注养生，关注健
康！
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在线的会员家人们发“吃对海参，滋补更优”
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吃对海参，滋补更优
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让我们先回顾一下昨天郑子新教授带给我们的节目内容！
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血里面利用不上的蛋白质多了，身体会把它作为一种毒素，从皮肤往外排，所以
人就会起一些小红疙瘩，很痒痒，这就是过敏，还有一些人不排出去，而是随着
血液在全身跑，当它跑到一些小关节，毛细血管又多又细的地方，就会发生积累，
久而久之形成结晶。
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老年人全身的细胞都在退化，对营养的吸收和利用能力都在下降，这也是老了以
后很容易多病的主要原因之一，道理很简单，吸收不好，利用不好，一方面缺乏
营养，另一方面垃圾增多，所以人到了六十岁以后，尤其要注意营养，不是简简
单单吃点什么食物来补充的问题，而是一定要注意品质。
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好了，今天直播马上开始了，郑子新教授给我们带来哪些分享呢？接下来
让我们收看今天的精彩内容吧！
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今日问题
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视频中郑子新教授提到，牡蛎的特殊能力是什么呢?
、变色
1
、发光
2
、转换性别
3
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今天的直播结束啦，相信叔叔阿姨们对有了海参更多的了解
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蛋白的作用有很多，它是构成生命的基本物质，所以饮食当中一定要有足够且优
质的蛋白，好的蛋白分子结构小，更容易吸收、利用，建议吃肉，只有肉才能提
供足够多，足够好的蛋白，吃肉尽量吃小型动物的肉，推荐鸡鸭鱼肉。
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对于老年人，脾胃不好，身体还特别虚弱的人，就是先天之本亏损严重的人，那
就需要更好的，能够补充先天之本的蛋白，像蚯蚓、水蛭，但是这些很难吃得下，
比较容易得到的是海参，真正好的海参叫做辽参。
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辽参是辽宁大连，旅顺一带海域的特产，用中药的话来说，就是道地海参。早在
清朝人赵学敏编撰的《本草纲目拾遗》中就有记载，辽东所产的海参是道地海参。
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【今日重点】（一)
中医所说的肾，跟西医解剖学上看到的肾不是一回事，中医讲肾藏精，它指的是
一种能力，就是把身体的精华物质，蛋白质、脂肪、糖、维生素这些营养，固守
在体内的一种能力。中医说肾主骨、生髓，肾好的人，骨头会长得很强壮，从营
养学上来说，骨头强壮有两种营养是必须的，一个是钙，一个是胶原蛋白，它俩
都很充足，骨头就会很坚固，而且会有点弹性，不容易骨折，但是缺乏了胶原蛋
白的骨头，钙是留不住的，如果蛋白流失严重的话，骨头是不可能结实的。中医
讲肾为作强之官，其华在发，意思是肾好的人，身体会比较强壮，头发会比较光
亮，在营养学上，体内各种营养都很丰富，代谢都很旺盛的人身体强壮，头发是
蛋白质构成的，体内不缺蛋白质，头发就好，浓密、光亮。另外中医讲肾纳五脏
之精华而藏之，全身的每一个细胞都需要营养。中医讲肾主生殖，在营养学上，
那些除了输卵管不通之类的实证之外，比如男方的少精死精，女方的黄体酮低下、
卵巢功能下降等等的虚证，从营养学上来讲，基本上都是一些矿物质的缺乏，比
如锌、硒等。
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(二）
中医讲能够填补肾精的滋补中药，其实都是一些高蛋白，矿物质含量很高的东西，
从营养的角度来说，就是能够大量的补充蛋白质，钙、铁、锌、硒等各种矿物质
营养的东西，但这种补肾的认识是错误的，补肾首先应该补窟窿，让它不要漏，
不解决漏的问题，光吃一些高营养的东西往里填，那就会陷入一个当时见效，过
后又虚，而且越补越虚的怪圈里面。固肾比较好的中药，首先就是牡蛎，牡蛎壮
阳效果非常明显，牡蛎是一个可以阴阳双补的东西，如果病人是阴虚的话，牡蛎
可以滋阴，如果阳不足了，还可以补阳。
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【养生新说】问题答案
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正确答案是 3
牡蛎能根据季节、时间和环境转换性别。
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今天的活动就告一段落啦
再次感谢家人们的积极参与
感谢大家对《养生新说》的支持！
下期节目继续带领您
学习更多健康知识
我们不见不散呦
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