10.24 古法正宗的炮制方式—范琳医生主讲

所谓炮制，就相当于药材初步的加工。这就像在家里做菜一样，在炒菜
或者炖菜之前，有的要切成片，有的要切成丝，有的要用料酒腌制一下，有的
要提前蒸煮再风干那这么做的目的是什么呢？
今天范琳老师将在《国宝传奇》与我们不见不散。我们一同关注养生，关注健康！让我们先回顾一下昨天范琳老师带给我们的节目内容！
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在中医中药界，一直流传着，南有雷允上，北有同仁堂的说法，其实两家都各有
各的好，雷允上是三百年老字号，北京同仁堂是中国家喻户晓的医药品牌。为四
全方健延龄选择生产药企，主要是看谁更适合生产四全方。所以，其实没有什么
绝对的好坏之分，只能说雷允上的生产工艺和炮制技术更适合施今墨先生的四全
方。
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雷允上在选择药材的品质上，完全不必担心，“精选道地药材允执其信，虔修丸
散膏丹上品为宗”是他们的祖训，三百年历史的老字号，是绝对不会拿企业的声
誉来开玩笑的。其次，施家最看中的，就是雷允上的一个绝密级的技术，这个技
术入选了国家级非物质文化遗产，也就是这些天说的微丸工艺。微丸、微丸，一
颗药丸，仅重 0.003125 克，中医界形容它是色如墨黑，微如芥子，轻若羽翼。
它是一种独特的制药技艺，一直到现在，现代高精机器仍无法取代。微丸的特点
就是药量更精准，溶解更快，吸收更好。炮制过程全手工制作，只有口传，没有
笔录，而且每人只从事一道工序。制药工各司其职，相互间不允许打听，还要签
订保密协议，有的甚至是终身协议，不得外泄。相互之间不允许沟通。而当初同
意把健延龄交给雷允上来生产，就是因为他们承诺，给四全方健延龄用上微丸技
术，这是国内独一无二的，也是在众多老字号中，最后促使施家选择雷允上的一
个非常重要的原因。
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好了，今天直播马上开始了，范琳老师给我们带来哪些分享呢？
接下来让我们收看今天的精彩内容吧！
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今日问题
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在互动环节群友“悲伤”留言，讲到她是从多少岁就开始更年期了呢？
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1 38
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2 46
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3 48
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感谢范琳老师在国宝传奇大家庭，为大家树立了指引方向的明灯，
让我们在追求健康的道路上更加明确方向，少走弯路！
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所谓炮制，就相当于药材初步的加工。这就像在家里做菜一样，在炒菜或者炖菜
之前，有的要切成片，有的要切成丝，有的要用料酒腌制一下，有的要提前蒸煮
再风干，这么做就是为了发挥出这个食物本身的味道和营养，让这个菜做的更好
吃，药材的炮制也是一样的道理，就是为了更好的发挥出这个药材本身的功效。
只不过相比做菜，药材的炮制过程啊就更加的复杂。
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每一味药材的炮制工艺都是不同的，而且，不同的炮制工艺处理同一味药材的时
候，也会对这个药性有着不同的影响。在这个过程里，每一个小步骤都非常非常
有讲究，比如说水量、温度，湿度，这些都要在考虑的范围内，稍有差池，都会
直接影响到药材的药效。
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【今日重点】
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视频
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（一）
药工这个职业非常关键，他不但要熟悉每味药的药性，还要讲究炮制加工，打个
比方，健延龄里边的君药黄精，它的作用是补肾填精，但是鲜黄精是没有这个作
用的，只有在九蒸九晒之后，被制成熟黄精了，它才有益肾填精的作用，而且光
是九蒸九晒还不够，每次蒸制之前，要把黄精用黄酒拌匀，并且收集黄精蒸出来
的汁液，把这个汁液和黄精一起，放到陶罐里闷着，闷到黄精把酒和药汁都吸收
完了，再进行下一次的蒸制，这一整个过程，至少需要 49 天的时间，这是往少
了说，一旦碰上阴天下雨，这时间还要顺延，但也正是因为这种用心，蒸晒出来
的黄精，外面漆黑光亮，掰开以后，黑里透红，油润软糯，味道甘甜。这还仅仅
是黄精一味药，四全方是一个大组方，里面 17 味药材，每一味都要按照古法正
宗的炮制方式，这也是为什么，四全方的效果能这么好。
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（二）
范琳老师的一个忘年交，也曾经是她患者，第一次见面的时候，是朋友领过来的，
范琳老师仔细看他的脸，立马就严肃起来了，从他面相上来看，这个人是生了大
病的，面相学上有一种说法，叫“霜上雪、雪上霜”，范琳老师当时看他的脉象，
浮弦而大，浮弦脉，三阳并病，内里亏虚，再看舌苔，很淡，有裂纹，他这个就
还是比较典型的虚损，而且拖的时间太久了，气血，本元，都没有及时的补充进
来，所以他后面头昏头痛，手足麻木，就是因为气血上不来，供应不上了，面对
这种“四大皆空”的局面，最快，最直接的方法，就是四全方健延龄，他用上之
后不到一周，自己说，最近总排气，吃东西也不恶心了，又过了一个半月来复诊，
不光来了，还带着他爱人一起来了，一个劲儿的说谢谢，说老伴现在吃东西吃的
可香了，一顿能吃四两饭，而且头也不晕了，腰也软和了，手脚也不麻了，简直
就是换了个人一样。老师再三叮嘱，一定一定不要停，因为病根都是在身体里边
的，现在很多情况出现好转了，只能证明治疗方向是对的，绝对不能放松。
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【你问我答】
下面让我们来回顾视频中的案例咨询！
群友：是一个新朋友，身体非常的糟糕，从 岁那年，开始更年期，现在
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岁，感觉更年期一直都没好，情绪经常失控，经常失眠， 年开始被确诊了
70 18
糖尿病，现在已经出现了并发症，尿蛋白有两个加号，眼睛视力也出现了问题，
另外还有腰椎间盘突出，体检中还检查出了脑梗，像这种情况，还有的治吗？还
有救吗？
范琳老师解答:首先可以告诉这位群友，她的病是可以治的，像这种情况，
是最适合用上四全方健延龄的，因为健延龄的两味君药，何首乌、黄精都是直入
肝肾的，对这种肾脏亏虚严重的，效果非常好，但是对于现在来说，可以用熟地
黄、酒萸肉、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻各 10g 来煮水代茶饮，这个方子对群友
目前的糖尿病、尿蛋白以及腰间盘突出，都有非常好的效果。
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【国宝传奇】问题答案
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正确答案是 1
在互动环节中群友“悲伤”的留言，讲到她从 岁那年就开始更年期。
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今天的活动就告一段落啦
再次感谢家人们的积极参与
感谢大家对《国宝传奇》的支持！
下期节目继续带领您
学习更多健康知识
我们不见不散呦
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