282《养生新说》养胃固本 食养为先—郑子新主讲

养胃的核心原则有哪些？为何“按时吃饭”对胃病患者不一定适用？
今天郑子新教授将在《养生新说》与我们不见不散。我们一同关注养生，关注健康！
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在线的会员家人们发“我爱养生新说大家庭”
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我爱养生新说大家庭
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让我们先回顾一下昨天郑子新教授带给我们的节目内容！
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在胃动力不足时，身体会通过植物神经，促使胃壁多分泌胃酸辅助消化，但这种
调节对于健康的人来说，是偶然出现的，若是频繁反酸，则是胃壁肌肉收缩力太
弱，需要治疗的信号。
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胃黏膜可保护胃壁免受胃酸腐蚀，胃酸过多会使其受损形成溃疡，一旦发生胃溃
疡，就给了坏细菌繁殖的环境。很多人体内都有幽门螺旋杆菌，但胃动力足、胃
酸不多，且胃黏膜完整时，该菌是无法穿透胃黏膜对人体造成伤害的，一定是先
有了胃溃疡，胃黏膜上有了破损的点，才给了幽门螺旋杆菌发展壮大的机会。胃
病难治并非因为幽门螺旋杆菌杀不死，而是胃黏膜不完整，易形成适宜其生长的
环境，导致其反复滋生，所以胃病难治的根源，不是病菌杀不死，而是胃黏膜难
恢复。
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好了，今天直播马上开始了，郑子新教授给我们带来哪些分享呢？
接下来让我们收看今天的精彩内容吧！
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今日问题
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根据视频内容可知，胃病患者应优先选择的食物是什么呢
?
、干硬米饭
1
、浓肉汤
2
、生冷水果
3
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今天的直播结束啦，相信叔叔阿姨们对胃病有了更多的了解
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年轻人得了胃病，往往能治好，但是老年人的胃病就很少有人能治愈，原因就是
年轻人的细胞，新陈代谢比较旺盛，机体的恢复能力较强，用中医的话说就是年
轻人气血旺盛，胃黏膜可以快速修复。
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胃黏膜是胃里面保护胃壁不受胃酸侵蚀，同时也保护它不被病菌侵害的一层保护
膜，胃黏膜一天不完整，胃病就一天好不了。
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用药不是杀不死病菌，而是胃黏膜修复不好，就会一直感染，而黏膜的修复不是
任何药物能够做到的，只能靠身体自己的能力，通过新陈代谢，通过比较充足的
营养，让新生的细胞，长得更快一些，好细胞生出来的速度大于细胞坏死的速度，
病就会越来越轻，所以胃病关键在于养，三分治，七分养。
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【今日重点】养胃需从多方面入手，首先要注重生活习惯，保持心情放松、减少思虑，避免暴
饮暴食，做到饮食规律，忌生冷寒凉，饭后不要立即运动。对于胃已有毛病的中
老年人，因气血衰败、身体修复能力下降，仅靠习惯调整不够，可借助药食同源
的东西促进恢复，如含乳香、没药的胃药，乳香和没药组成的海浮散及单方三七，
虽多用于外伤，但用来内服，对胃溃疡、胃炎都有很好的养护效果。日常也可每
天吃四五十粒带红皮的生花生米，红皮有凝血的作用，能促进胃里面伤口、溃疡
面的修复，还可适当喝点浓肉汤，因为胃壁、胃黏膜想要修复，需要大量的蛋白
质与脂肪，且肉汤易消化、不会给胃增加负担，但需注意肉类摄入占比约 15%-20%，
避免过量。养胃还需避开“按时吃饭”的误区，健康人按时吃饭是因为到点会饿，
而胃动力不足、排空不好的人，到点还不饿，甚至撑得慌，此时硬逼人吃饭，等
于是在吃毒药，在毒害他的胃，所以吃饭的时间，应该是顺应身体的感觉来的，
饿了就吃，不饿就不吃，可以适当的喝点米汤、肉汤，补充一下水分和营养，不
宜再吃主食、菜，尤其是难消化的肉食。同时，胃偏好松软、稀的食物，所以吃
饭要细嚼慢咽，多喝汤、少吃干食，比如喝米粥比吃米饭更易消化，而且食糜加
工的质量也会更好，此外，要关注食物温度，既忌生冷寒凉，也忌过烫。
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【养生新说】问题答案
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正确答案是 2
由视频内容可知，浓肉汤更适合胃病患者，干硬、生冷的食物则会加重胃负担。
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今天的活动就告一段落啦，再次感谢家人们的积极参与
感谢大家对《养生新说》的支持！
下期节目继续带领您学习更多健康知识，我们不见不散呦
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