262《养生新说》紫苏的作用—郑子新主讲

风寒感冒与风热感冒如何鉴别呢？
今天郑子新教授将在《养生新说》与我们不见不散。我们一同关注养生，关注健康！
———————————-
在线的会员家人们发“我爱养生新说大家庭”
———————————-
我爱养生新说大家庭
———————————-
让我们先回顾一下昨天郑子新教授带给我们的节目内容！
———————————-
———————————-
醋泡姜蕴含的医理：
1.平衡药性：姜的发散之力与醋的收敛之功相结合，使姜的作用局限在中焦，加
强脾胃祛湿，同时减少发汗，汗发多了也伤阳，这样就可以达到一个平衡的状态。
2.口感优化：醋泡后姜的辣味变淡，更易被接受。
3.效果增强：优选米醋，不选陈醋，米醋里面的酶类的活性更强，可助姜快速通
经络，然后通阳生阳，所以醋泡姜，在通经络的生阳之力上，是最直接、最快、
最明显的。
———————————-
醋泡姜的食用方式与适用人群
食用方式：每天早上随早餐吃 2 小块（约 2 片），需长期坚持以发挥效果。
适用人群：①所有人的日常养生；②肺不好、常年抽烟的人；③胃口差、不耐受
刺激食物的人。
———————————-
好了，今天直播马上开始了，郑子新教授给我们带来哪些分享呢？
接下来让我们收看今天的精彩内容吧！
————————————–
今日问题
————————————
根据视频内容可知，风寒感冒的特点是什么呢
?
、流清涕
1
、舌苔薄黄
2
、热重寒轻
3
————————————
今天的直播结束啦，相信叔叔阿姨们对紫苏有了更多的了解
————————————
————————————
紫苏为常见食材，其叶具有一面绿、一面紫色的外观特征，边缘呈锯齿状，新鲜
紫苏带有特殊香味，该香气使其在烹饪中可发挥增鲜提味的作用，在吃烤肉时搭
配紫苏，既能解油腻，又能减少积食的情况。
————————————
食疗的核心并非禁止食用某些食物，而是通过合理增加食物的摄入，满足身体营
养需求，以实现健康的目的，紫苏及各类养生保健品、营养素的食用均遵循此逻
辑，但当前多数人存在健康认知误区，认为管住嘴就能实现健康，实则未必。
————————————
以糖尿病患者为例，若仅严格禁止吃糖，可能引发低血糖等风险。科学的控糖方
式是，均衡摄入各类食物，在吃药的基础上，多补充降糖营养素，比如铬，另一
方面，多吃一些健脾补肾的方子，比如九味山参散。同时，碳水需少吃多餐，再
结合运动增加糖分消耗，并常备糖以应对低血糖。运动方面同理，科学的运动原
则应以自身感受（运动到酸）为核心标准，无需遵循统一的硬性标准，如固定走
一万步、两万步。
————————————
【今日重点】（一）
紫苏的具体作用：
第一，具有祛湿止呕、行气和胃的作用，夏季可辅助祛湿排汗，增加食欲。
第二，预防三高。新鲜的紫苏叶有降三高的作用，可以调理血脂，因为紫苏能调
理人体的阳气，若阳气不足，可能会出现胸闷气短、乏力、眩晕、头痛，甚至可
能引发中风，常食紫苏能祛除湿邪、疏通气血、减少浊痰瘀堵，从而间接缓解三
高问题。
第三，解鱼虾蟹毒。比如在烹饪河豚时，河豚含神经毒素，误食会危及生命，但
有经验的厨师，会在出锅的时候，撒上新鲜的紫苏叶，不仅可以提鲜，还有解河
豚毒的作用。另外，还有海鲜，大多数海鲜都是发物，易诱发旧疾或加重已发疾
病，适合搭配紫苏食用，从而避免引发不良反应。若没有新鲜的紫苏，可选用中
药饮片干紫苏叶（由新鲜紫苏叶晒干制成），干紫苏叶性温、味辛，有宣肺解表、
和胃利尿的作用。
————————————
（二）
风寒感冒与风热感冒的鉴别方法：
第一，从发热跟怕冷的轻重方面，风寒感冒是寒重热轻，就是怕冷比较明显、发
热相对较轻；风热感冒是热重寒轻，就是发热重、怕冷轻，甚至不怕冷；
第二，从流鼻涕的颜色方面，风寒感冒流清涕，风热感冒流黄涕；
第三，从口渴程度方面，风寒感冒不口渴，风热感冒口渴；
第四，从咽痛情况来区别，风寒感冒咽不痛，风热感冒咽疼；
第五，从舌苔状态鉴别，风寒感冒舌苔薄白，风热感冒舌苔薄黄。
———————————-
【养生新说】问题答案
————————————–
————————————–
正确答案是 1
由视频内容可知，流清涕是风寒感冒，舌苔薄黄、热重寒轻均是风热感冒的特点。
————————————–
今天的活动就告一段落啦，再次感谢家人们的积极参与
感谢大家对《养生新说》的支持！
下期节目继续带领您学习更多健康知识，我们不见不散呦
————————————–