42《营养》你的胃黏膜细胞健康吗
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探索生命密码，打开营养大门
康复疑难杂症，乐享康健人生
欢迎走进《营养与健康》大家庭
医学上有一个观点：养胃先养胃黏膜。那么，胃黏膜是什么，它和胃之间又有什
么关系呢？
今天高庆刚医生将在《营养与健康》与我们不见不散。我们一同学习如何补充
营养，减少药物服用，改善身体健康。
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在线的会员家人们发“关注胃健康”
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关注胃健康
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让我们先回顾一下昨天高庆刚医生带给我们的节目内容！
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人体中的细胞可以分别为两类：可以再生的细胞。这类细胞具有分裂再生的能力，
只要有足够的营养物质，是可以再生出健康的新细胞。不可再生的细胞，这些细
胞出现了损伤或者是死亡，无法再生。我们身体当中存在不可再生的细胞，所以
一旦出现一些疾病，就很难治愈，比如，脑细胞、神经细胞、心肌细胞属于不可
再生的细胞。
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吞噬细胞，能吞噬掉心脏产生的垃圾、废物，同时，吞噬细胞本身还负责身体的
“清运”，把心肌细胞代谢过程中，所产生的损伤的细胞一并清理干净，留下健
康的心肌细胞。吞噬细胞在“清运”心脏中代谢废物的同时，还会护住原有的健
康的心肌细胞，让它们不受干扰，不受损伤，降低心肌细胞的伤亡情况。所以顺
势葡聚糖摄入的越多，吞噬细胞就越活跃，继而维持心肌功能的稳定。
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患有心脏病的患者，平时有心慌、胸闷、气短、心律不齐、心跳不规律现象的，
补充上顺势葡聚糖之后，这些情况会好转。心脏问题很严重的患者，比如心肌缺
血、心绞痛、冠状动脉粥样硬化、心力衰竭、心肌梗死等等，这类心肌细胞损伤
比较严重的疾病，在补充上顺势葡聚糖之后，吞噬细胞的活性提高，心肌损伤得
到改善，能明显感觉到，心脏不舒服的症状缓解了。很多心肌梗死的患者，通过
补充顺势葡聚糖之后，缺氧的症状改善了，尤其是血管已经有瘀堵的患者，在补
充顺势葡聚糖之后，吞噬细胞不仅会吞噬掉堵在血管中的血栓，同时，心肌功能
也明显得到提升，心肌功能也会得到恢复。
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好了，今天直播马上开始了，高医生给我们带来哪些分享呢？接下来让我
们收看今天的精彩内容吧！
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今日问题
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健康情况下，我们的舌体呈现什么颜色？
1、淡红色
2、暗黄色
3、深紫色
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今天的直播结束啦，相信叔叔阿姨们对胃以及胃黏膜有了更多的了解
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胃主要负责食物的吸收和消化，我们吃进去的所有食物，会进入胃里面，每隔几
分钟，胃就会蠕动收缩，通过胃壁的挤压搅动，将食物会变成黏稠的食糜。胃壁
搅碎食物是因为有胃酸的参与，胃酸本质上是强腐蚀性浓盐酸，它的 pH 值在
0.9-1.5 之间，在胃酸的作用下，食物最终都会变成食糜。我们的胃之所以没有
被胃酸腐蚀，是因为有胃黏膜的保护。
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胃黏膜可以分为三层，最外层是胃黏膜分泌的黏液和碳酸氢根离子组成的黏液层，
当胃酸接触到黏液层时，会发生酸碱中和，胃酸酸性降低，减轻对胃黏膜的伤害
和刺激。中间是一层厚厚的上皮细胞，它可以将进入胃腔内的食物、药物、微生
物等多种刺激物与机体分隔开，防止胃受损伤。最里面分布着密密麻麻的毛细血
管网，丰富的血液既能传送营养物质，同时还能将酸性物质及时带走。每 3~5 天
胃黏膜细胞就会更新一次，来对抗胃酸侵蚀，保护胃壁，因此胃壁才能够免受绝
大多数的细菌干扰和外界刺激，防止胃酸对自身的腐蚀和消化。
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如果出现以下现象，可能就是胃黏膜受损：
第一，舌苔发黄。胃黏膜受到损伤后，人的舌苔会发黄，并且有异味。
第二，胃部胀气。胃部气体不能及时排出体外，就会引起胃胀气。
第三，口苦、脸色发黄。胃黏膜受到严重损害时，患者脸色会发黄且暗淡，没有
光泽。
第四，胃部疼痛。大部分胃黏膜损伤的患者，都有不同程度的胃部疼痛，常常表
现为隐痛、绞痛或刺痛感。
第五，反酸烧心。反酸烧心是胃黏膜受到损害的典型症状之一，特别是胃热的朋
友，会出现烧心感。
第六，恶心呕吐和打嗝嗳气。受到寒冷刺激或饮食不卫生引起的胃黏膜损伤，患
者往往会出现恶心呕吐的感觉，而压力过大或情绪紧张焦虑等引起的胃黏膜损伤
通常会出现打嗝或嗳气。
第七，肚子钝痛。感觉到肚子钝痛，或者反复出现肚子胀伴随钝痛，也是胃黏膜
受损的表现症状。
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【今日重点】（一）
如何通过营养修复胃黏膜细胞呢？高医生建议大家做到一补，一减。
“一补”就是补充胃黏膜细胞需要的营养。能养胃的食物有山药、猴头菇、小米、
包菜、茴香以及南瓜。南瓜有“胃黏膜修复剂”的美称，中医认为，南瓜性温，
味甘，入脾，胃经，在《本草纲目》中也记载了，它能“补中益气”。南瓜搭配
小米和燕麦，小米 100g，南瓜 150 克，南瓜切成小块，然后锅里倒入清水，放
进小米和南瓜，大火煮开转成小火，煮 30 分钟就可以了，也可以配上 50g 的燕
麦，如果加燕麦的话，煮 40 分钟。
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（二）
“一减”主要是减少刺激胃黏膜的外部因素。因此，要保持良好的生活习惯，饮
食规律，保持良好的情绪。其次就是服用顺势葡聚糖，顺势葡聚糖能提高人体内
吞噬细胞的活性，吞噬细胞活性增强了，可以将毒素垃圾最大程度吞噬掉，人体
内环境就健康了，同时顺势葡聚糖将进入胃部时，还会形成一层保护膜，保护胃
黏膜免受有害物质侵袭，减少胃黏膜的损伤和炎症。
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【热线相接，医生答疑】
下面让我们回顾节目中的案例咨询：
学员：女（学员母亲），82 岁，高血压、冠心病。正在服用顺势葡聚糖。
学员反馈：母亲高血压，冠心病，总是胸闷，透不过来气，爬楼梯，中间要
休息好几趟，不休息就呼吸急促，心脏突突跳，平时状态也不好，头晕眼花，浑
身乏力，干不了活。补充欧米伽 3 和顺势葡聚糖之后，感觉不像之前那么乏力了，
可以做一些家务。
学员：男，72 岁，糖尿病。患糖尿病 20 年了，每天吃降糖药控制的还算可
以。但是从 21 年后，身体就大不如前了，一到秋冬季节，总感冒，时间短的话，
半月左右能好，长的话要一个月，感冒后咳嗽、胸闷、气短，特别难受，睡不好
觉。
高医生解答：补充优质蛋白，例如肉鱼蛋奶，如果觉得肉咬不动，就把肉剁
成碎渣，然后炒菜吃，也可以吃鱼肉，每天尽量吃些绿叶菜，绿叶菜中含有丰富
的维生素，矿物质，可以提升免疫系统，还能预防便秘，如果能用上顺势葡聚糖
就更好了。
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【营养与健康】问题答案
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正确答案是 1
健康情况下，我们的舌体柔软，颜色呈现淡红色。
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今天的活动就告一段落啦
再次感谢家人们的积极参与
感谢大家对《营养与健康》的支持！
下期节目继续带领您
学习更多健康知识
我们不见不散呦
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