268《营养与健康》养护肠道健康—高庆刚主讲
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探索生命密码，打开营养大门
康复疑难杂症，乐享康健人生
欢迎走进《营养与健康》大家庭
如果有腹泻、便秘、肚子胀、放屁多、大便不成形，粘马桶等症状，一定要重
视，尤其是有心脑血管疾病的患者，更要注意，有时候一个小小的便秘，就会
导致一场大灾难。
今天高庆刚医生将在《营养与健康》与我们不见不散。我们一同学习如何补充
营养，减少药物服用，改善身体健康。
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在线的会员家人们发“补充优质营养”
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补充优质营养
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让我们先回顾一下昨天高庆刚医生带给我们的节目内容！
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养护前列腺的方法：
、饮食：
1
平时可以多吃一些利尿的食物，比如西瓜、香瓜、葡萄、黄瓜等，但体质偏
(1)
虚寒的人，这些食物不能多吃。
还可以补充一些番茄红素，比如番茄、南瓜。
(2)
、运动：
2
太极拳：吃完早饭 小时后练习，每天练习 到 次，每次 到 分钟，
(1) 1 1 2 30 40
按自己的身体状态练习。
游泳。
(2)
、营养：补充顺势葡聚糖。
3
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好了，今天直播马上开始了，高庆刚医生给我们带来哪些分享呢？接下
来让我们收看今天的精彩内容吧！
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今日问题
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节目中提到，高医生介绍了一个养护肠道的粥，是什么？
1、绿豆薏米粥
2、燕麦南瓜粥
3、五色营养粥
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今天的直播结束啦，相信叔叔阿姨们对肠道的相关情况有了更多的了解
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肠道细胞的变异，主要有两种情况：
、细胞变异成了一种名叫“赘生物细胞”的东西：这种变异细胞出现之后，如
1
果没有及时被清理，它会进行恶性增殖，在肠道内形成异常增生的细胞团，这
种细胞团出现在肠道内，会影响肠道内粪便和水分的正常通过，还会刺激肠道
黏膜，引起肠道的蠕动紊乱，影响肠道的正常功能，患者会出现腹泻、便秘、
屁多、疼痛、大便不成形、粘马桶等等问题。
、还有一种变异细胞叫做炎症细胞变异：如果肠道细胞出现炎症变异反应，而
2
且没有进行及时的清理修复的话，这些炎症会影响肠道的功能。肠道在这些变
异细胞的刺激下，发生一系列病态变化，比如肚子总是咕噜咕噜的叫，自己没
吃多少东西，但就是感觉肚子胀，或者爱放屁。
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【今日重点】（一）
养护肠道可以服用五色营养粥：
、材料：红枣 颗、红豆 克、生小米 克、去皮南瓜 克、菠菜 克、
1 3 10 25 20 15
西蓝花 克、山药 克、白扁豆 克、黑豆 克、黑芝麻 克。
15 15 10 10 5
、注意事项：
2
豆子要泡，红豆、黑豆里面有一种植酸，对身体没有好处，泡豆子的时候，
(1)
泡 小时以上，而且泡的时候加入一勺白醋，可以提高植酸降解率。
12
菠菜在用之前焯水 秒到 分钟。
(2) 30 1
熟芝麻可以直接用，但是生芝麻最好低温炒出香味再用，这样能提高营养的
(3)
吸收率。
五色营养粥，先煮小米、红豆这些杂粮，等到粥煮好了，再把菠菜和西蓝花
(4)
放进去，煮三分钟就可以出锅了，千万不要煮的时间过长。
、适用人群：
3
如果是便秘的人群，可以把菠菜增加到 克，黑芝麻增加到 克，这个粥
(1) 50 15
当早餐吃，能帮助我们排便。
如果是腹泻的人群，可以把黑豆去掉，然后山药增加到 克，中午或者晚
(2) 50
上吃，有缓解改善腹泻的作用。
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（二）
顺势葡聚糖能有效提升吞噬细胞的活性和数量，吞噬细胞的活性高了，数量足
了，它就有能力清理肠道里的变异细胞，降低变异细胞对肠道健康的伤害，改
善拉肚子、便秘、肚子胀，屁多屁臭、大便不成形等问题。
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【营养先行，健康随行】
下面进入“快问快答”时间：
学员：长期便秘，有什么办法能改善吗？
高医生解答：长期便秘的话，可以服用节目中讲到的五色营养粥，并且要
根据便秘程度来调整，红枣 3 颗、红豆 10 克、生小米 25 克、去皮南瓜 20 克、
菠菜 50 克、西蓝花 15 克、山药 15 克、白扁豆 10 克、黑豆 10 克、黑芝麻 15
克，其中，菠菜和黑芝麻加量。另外还有一个水果的配方，一袋纯酸奶，半个
火龙果，一个香蕉，拌在一起搅成泥，也对便秘有效果。当然如果有条件，可
以用顺势葡聚糖提高吞噬细胞的数量和活性，降低肠道细胞变异的几率。
学员：大便不成形，用益生菌没效果怎么办？
高医生解答：大便不成形，说明肠道细胞变异的情况，已经影响到了肠道
的正常吸收功能，如果长期大便不成形，会导致营养不良，还会引起其它各种
疾病。可以服用五色营养粥，如果有条件，也要服用顺势葡聚糖，调理肠道细
胞变异的情况，而且用上顺势葡聚糖之后，益生菌的作用也能发挥出来。
学员：前列腺炎能用葡聚糖吗？
高医生解答：前列腺炎可以用葡聚糖，但更建议用顺势葡聚糖。因为前列
腺炎的主要问题，是前列腺变异细胞引起的炎症，想要解决这些炎症变异细胞，
就需要吞噬细胞来处理。顺势葡聚糖虽然不能直接作用在这些炎症变异细胞上，
但是它可以给吞噬细胞提供能量，增加吞噬细胞的数量和活性，通过吞噬细胞
来处理掉这些炎症变异细胞，降低前列腺的炎症反应。
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【补对营养，守护健康】
下面进入“疑难解答”时间：
学员：男，患有结肠炎两年多了，肚子疼，拉肚子，有时候严重了，会拉
水。这两年多，瘦了五十多斤，缺乏营养，现在开始打营养针了，但是结肠炎
的问题一直没解决，总是反反复复的。该怎么调理呢？
高医生解答：结肠炎是因为肠道细胞发生了炎症变异，炎症变异细胞不断
刺激结肠，因此出现疼痛、拉肚子这些症状。而且因为长期的炎症反应，影响
了结肠的吸收功能，营养无法吸收，被排出去了。建议服用顺势葡聚糖，它可
以提高肠道细胞本身的质量，降低肠道细胞变异的几率。而且顺势葡聚糖可以
给吞噬细胞提供能量，提升吞噬细胞的数量和活性，减少炎症变异细胞的数量，
降低肠道内的炎症反应。另外，也可以用上节目里讲到的五色营养粥，红枣 3
颗、红豆 10 克、生小米 25 克、去皮南瓜 20 克、菠菜 15 克、西蓝花 15 克、山
药 50 克、白扁豆 10 克、黑芝麻 5 克，把黑豆去掉，中午吃或者晚上吃都行，
一天吃一顿，有利于改善结肠炎。
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【营养与健康】问题答案
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正确答案是 3
关于养护肠道，给大家介绍一个五色营养粥。
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今天的活动就告一段落啦，再次感谢家人们的积极参与
感谢大家对《营养与健康》的支持！
下期节目继续带领您学习更多健康知识，我们不见不散呦
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