169《养生新说》脂肪蛋白，协同健康—郑子新主讲

为什么瘦人也可能患高血脂呢？脂肪在关节健康中的作用是什么？
今天郑子新教授将在《养生新说》与我们不见不散。我们一同关注养生，关注健
康！
—————————————————————–
在线的会员家人们发“健康养生，生命多彩”
—————————————————————–
健康养生，生命多彩
—————————————————————–
让我们先回顾一下昨天郑子新教授带给我们的节目内容！
—————————————————————–
—————————————————————–
不缺精蛋白需要有两个条件，一个是粗蛋白的量要够，十几份甚至几十份粗蛋白，
才能转化成一份精蛋白，另一个是身体合成精蛋白的能力怎么样，粗蛋白到精蛋
白要经过好几个步骤，打散分子结构，挑选优质氨基酸来合成。
—————————————————————–
三仙白玉汤晚上用的效果最好，不光是三仙白玉汤，凡是补充精蛋白的，好的蛋
白产品都是这个规律。
—————————————————————–
好了，今天直播马上开始了，郑子新教授给我们带来哪些分享呢？接下来
让我们收看今天的精彩内容吧！
———————————————————————
今日问题
——————————————————————-
视频中郑子新教授提到，脂肪与蛋白是什么关系呢
?
、对立关系
1
、协同关系
2
、无关
3
——————————————————————-
今天的直播结束啦，相信叔叔阿姨们对脂肪有了更多的了解
——————————————————————-
——————————————————————-
中医把高血脂的原因归咎于脾虚，就是运化水湿，运化水谷的能力太低了，所以
大量的湿邪都聚集在血里面，成为高血脂，这是人自身功能的问题。营养学的观
点认为高血脂、高血压，以及血液垃圾、斑块什么的，根本原因并不是因为吃了
多少脂肪进去，而是体内很多微量营养的缺乏，比如优质蛋白、维生素，甚至好
的脂肪，这些东西缺乏了以后，导致身体分解垃圾的能力下降，速度变慢，这样
才会积累起血液垃圾。
——————————————————————-
脂肪分很多种，有好脂肪，有坏脂肪，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的区别就是，
常温下会凝固的叫饱和，常温下不会凝固的，液体的脂肪，叫不饱和脂肪酸，能
够堵住血管的都是坏脂肪，也就是会凝固的饱和脂肪酸。
——————————————————————-
物无美恶，过则为灾，无论什么东西都不能太多，但是也不能太少，即便是坏油，
太少了也是不行的。
——————————————————————-
【今日重点】脂肪的第一个作用，保温，脂肪的导热性能比较差，散热慢。
脂肪的第二个作用，就是缓冲压力。
脂肪的第三个作用，就是润滑，肠子里面缺乏了脂肪，就会便秘；所有的内脏外
面都有一层膜，很薄，但是很有韧性，这层膜也是脂肪形成的，它保护内脏不受
摩擦的伤害；润滑的作用还体现在骨关节上，骨头和骨头连接的地方有块软骨，
健康的人，上下的软骨不是直接接触的，每一个关节，都会被一个关节囊给包起
来，这个关节囊里面也有一层皮，很坚韧的皮，叫滑膜，这里面是一包浓度比较
高的液体叫滑液，等于这个关节是被包裹在滑液里面，滑液、滑膜的主要成分是
蛋白、脂肪，还有氨糖，其中脂肪占有非常重要的分量，没有足够的脂肪，滑膜
就不够强，就容易发炎肿胀，甚至破裂，导致滑液流出来，就导致很严重的关节
病，即便不破，滑液里面要是脂肪不够，浓度就不够，跟清水一样，润滑作用就
会减少，对于关节的保护作用就下降很多。
脂肪的第四个作用，溶解维生素，在维生素当中，其中有一部分是可以溶于水的，
比如维生素 C、B 族，还有一些像维生素 A、D、E、K,是不溶于水的，叫脂溶性
维生素，脂溶性维生素必须要溶解在脂肪里面，才能被人体吸收，如果体内或者
饮食当中脂肪太少，必然会导致这些维生素的缺乏。
脂肪的第五个作用，它是细胞膜的主要成分，脂肪跟蛋白是一个很重要的协同关
系，缺乏了脂肪会导致蛋白缺乏。
—————————————————————–
【养生新说】问题答案
———————————————————————
———————————————————————
正确答案是 2
脂肪跟蛋白是一个很重要的协同关系。
———————————————————————
今天的活动就告一段落啦
再次感谢家人们的积极参与
感谢大家对《养生新说》的支持！
下期节目继续带领您
学习更多健康知识
我们不见不散呦
———————————————————————