58蛋白质的记忆、复制和再生能力
让我们先回顾一下昨天郑子新教授带给我们的节目内容！
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浙江东阳当地有一个民俗，每年的清明前后，要吃童子尿煮的鸡蛋，用童子尿煮
鸡蛋这个民俗，也成了东阳市非物质文化遗产。
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外国人看了关于人小便的各种医案之后，拿过来进行反向研究，研究之后找到了
很多药用的成分，一种成分就是针对出血症的，他们把这种成分取名叫乌司他丁。
另外还有一部分成分，是针对凝血症的，这种成分就是尿激酶。
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这些从尿液提纯出来的药物，虽然优点明显，效果更迅速了，但是缺点也同样明
显，比如尿激酶溶栓效果的确不错，但是副作用也很明显，就容易导致皮肤黏膜
出血，出现一些瘀斑，还有内脏也容易出血等问题，所以就需要严格控制药量，
对用药进行监测，谨防造成内出血。
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[爱心]好了，今天直播马上开始了，郑子新教授给我们带来哪些分享呢？接下来
让我们收看今天的精彩内容吧！
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今日问题
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[礼物]视频中郑子新教授提到蛋白质按功能分，大致可以分成几大类呢
?
、三大类
1
、五大类
2
、九大类
3
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今天的直播结束啦，相信叔叔阿姨们对蛋白质有了更多的了解[烟花][烟花][烟
花]
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中药里面对地龙的功能描述，主要是八个字，平肝熄风，通经活络。
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蚯蚓有两个很奇怪的特性，一个是泡在香油里面它会吐，第二个特性是见到白糖
就会化，会变成一团黏糊糊的，跟浆糊一样的东西。要是不小心受伤了，等痂掉
了以后会容易留疤，就在疤上涂上蚯蚓糊糊，连续涂个七八天，大疤会变小，小
疤会变没。
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年轻人长的青春痘，涂上蚯蚓糊糊两三天就能下去，而且也不留疤，包括剖腹产
的妊娠纹，涂一阵子也管用，但是像剖腹产这么大的疤，是不可能全没了的，要
是用的及时，大部分人能够把疤痕缩小一半，甚至缩小三分之二是没有问题的。
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【今日重点】（一）
从营养学上来讲，蚯蚓强大的再生能力来源于它优质的蛋白质。蛋白质是构成生
命的基础物质，蛋白质的种类和作用有很多，按功能分大致可以分成五大类。第
一类的功能就是构成人体，如果缺乏了蛋白质，就会造成器官和组织纤维化；第
二类功能就是生成酶，酶是人体当中非常重要的催化剂，虽然酶本身不参与工作，
但是它可以帮助器官提升很大的效率；蛋白质的第三类功能是免疫功能；蛋白质
的第四类功能，就是具有运输作用，血红蛋白就是蛋白质构成的，所以缺了蛋白
会导致贫血；蛋白质的第五类功能是营养学家说的记忆、复制和再生，小孩子的
蛋白质活性好，再生能力就好，老年人蛋白活性差，再生能力就差，人身上最优
质的蛋白组成的细胞是生殖细胞。蛋白质的记忆、复制和再生能力很重要，所有
的慢性病本质上都是某些器官损伤了，或者某些细胞萎缩了，或者发生了什么病
变损伤了，因此它的功能就不全了，才导致了慢性病久治不愈，反过来要让这个
病好起来，那就得让器官修复，器官修复首先就要让细胞修复，细胞修复的主要
材料之一就是蛋白质，也就是蛋白质的复制、记忆和再生能力。
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（二）
当出现胃排空不好的时候，身体会做出一个调节，多分泌一些胃酸，帮助食物快
点消化，因为酸性具有腐蚀性，胃酸多了以后会腐蚀胃黏膜，久而久之胃黏膜就
受损了，胃壁就直接暴露出来了，没有胃黏膜就容易滋生细菌发炎，胃炎胃溃疡
就出来了，溃疡越来越深，如果把胃壁烂透气了就是胃穿孔。溃疡炎症一直好不
了，再受到一些物质的刺激，有时候会发生一些增生组织、细胞变异，那就形成
息肉甚至肿瘤，这就是胃病的发展过程。想把胃病彻底治好，靠药物增强胃动力
帮助消化，消炎杀菌都是不够的，一定要修复受损的胃壁和胃黏膜，要想修复这
些组织，就要有足够好的蛋白，能够按照以前健康的样子复制出新的细胞来，地
龙蛋白的强大的作用是可以促进细胞再生，而且保障再生出来的细胞都是健康的，
都是好的。
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【养生新说】问题答案
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[礼物]正确答案是 2
蛋白质的种类和作用有很多，按功能分大致可以分成五大类。
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今天的活动就告一段落啦
再次感谢家人们的积极参与
感谢大家对《养生新说》的支持！
下期节目继续带领您
学习更多健康知识
我们不见不散呦
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