295《营养与健康》突破性营养与健康助力思维清晰—高庆刚主讲
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探索生命密码，打开营养大门
康复疑难杂症，乐享康健人生
欢迎走进《营养与健康》大家庭
GPC 有六大功能，这期节目，高医生会详细介绍这六大功能。
今天高庆刚医生将在《营养与健康》与我们不见不散。我们一同学习如何补充
营养，减少药物服用，改善身体健康。
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在线的会员家人们发“营养与健康”
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营养与健康
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让我们先回顾一下昨天高庆刚医生带给我们的节目内容！
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针对大脑养护，要做到三个“早”：
、早预防：哪怕暂时换位出现症状，也需要提前预防。
1
、早补救：如果已经出现记忆力下降、丢三落四的情况，这是大脑发出的预警
2
信号，需要修复大脑损伤，给大脑补充营养。
、早降低：如果已经出现明显的认知障碍的症状了，说明大脑神经细胞受损严
3
重，需要养护大脑，修复损伤的脑神经元。
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好了，今天直播马上开始了，高庆刚医生给我们带来哪些分享呢？接下
来让我们收看今天的精彩内容吧！
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今日问题
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节目中提到，高医生给郝芬芳介绍了一种可以给大脑补充营养的方法，
是什么？
1、小米粥熬红花豆
2、绿豆粥煮百合
3、小米粥煮莲子
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今天的直播结束啦，相信叔叔阿姨们对 GPC 的相关情况有了更多的了解
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增强神经传递功能：人类大脑的构造十分复杂，它由神经元构成，并通过神经
突触相互连接。当大脑中的神经元传递功能出现问题时，就如同信号中断一般，
反映到人体上，就是记忆力减退。还会出现上一秒记得自己要干什么，下一秒
却忘得一干二净，有时话到嘴边，却说不出来。还可能出现正在做某事时，突
然脑子里一片空白，甚至伴有嗡嗡的耳鸣声，又或者感觉自己接不上话，反应
能力下降，这些都是脑细胞受损，神经元传递功能出现问题的表现。促使神经
元死亡的因素有多种，比如衰老，随着年龄增长，身体内的健康细胞会逐渐衰
老，脑细胞也一样。再比如压力，压力不仅能改变我们的外在皮肤特征，对脑
细胞也会产生影响。另外，过度劳累也是一种因素。 能够促进乙酰胆碱的
GPC
形成，刺激脑电波，让神经元的连接更加紧密，信号传输更为稳定。
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促进神经元的修复和再生：神经元细胞不可再生，神经元细胞死亡，会造成记
忆力减退，引起神经退行性疾病，另外，神经元的衰老，还会引起基因突变。
衰老是自然规律，很多人自认为头脑清晰，没有问题，但实际上，脑细胞的衰
老和退化，每天都在发生，所以，早点补充 ，可以早点预防神经元问题。
GPC
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降低脑部神经炎症反应：神经炎症的产生因素分为两类，一是外部因素，包括
病原体感染、组织损伤等；二是内部因素，神经细胞衰老引起的基因突变或者
代谢紊乱会导致神经炎症，只不过这种炎症反应是慢性的。当身体出现头疼、
头晕、无缘无故发热、肢体麻木、嗜睡、抽搐、无缘无故总是觉得烦躁和脾气
爆时，一定要及时干预，及时补充 ，减少脑细胞损伤。
GPC
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促进人脑中三种快乐因子释放，让情绪更加稳定：很多人觉得情绪是天生的，
但事实上这种观点并不正确，情绪的开关在大脑里，当大脑里的三种快乐因子
正常释放时，我们的情绪才能稳定，而当脑细胞受损，三种快乐因子分泌减少
甚至停止分泌时，人就会变得焦虑、抑郁、易燥易怒。 可以促进大脑里的
GPC
快乐因子的分泌，让我们心情更好，情绪更稳定。
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促进神经营养分泌：随着年龄增长，神经元摄取营养的能力降低，这时候，补
充 ，可以给神经元提供营养。
GPC
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促进生长激素分泌：生长激素是一种强大的代谢激素，它能够让细胞维持更久
的健康状态，对中老年人来说， 能促进生长激素分泌，帮助中老年人增强
GPC
细胞活力，修复身体组织，有助于术后恢复、强身健体。另外 还能辅助促
GPC
进幼儿和青少年的神经发育。
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【今日重点】（一）
的功能：
GPC
、增强神经传递功能。
1
、促进神经元的修复和再生。
2
、降低脑部神经炎症反应。
3
、促进人体当中三种快乐神经递质。
4
、促进神经营养分泌。
5
、促进生长激素分泌。
6
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【营养先行，健康随行】
下面进入“快问快答”时间：
学员：这两年肠胃不好，溃疡，一直在吃胃肠药，比如奥美拉唑，最近记
忆力下降，精神变差，和长期吃胃肠药有关系吗？GPC 可以和胃肠药一起吃吗？
高医生解答：记忆力下降，精神差和长期吃胃药是有关系的。另外，肠胃
药和 GPC 可以一起吃，因为 GPC 是药食同源的，长期吃无副作用，而且它能够
修复受损的神经细胞，减少长期吃肠胃药对脑细胞造成的损伤。
学员：朋友上个月去爬山，不小心摔了一跤，碰了一下头，回家之后头经
常晕，去医院检查才知道是轻微的脑震荡，他这种情况用 GPC 管用吗？要用多
久呢？
高医生解答：脑震荡是脑损伤的一种，而且这种损伤对神经细胞的伤害是
长期的，当头部受到创伤时，直接的物理冲击可以导致脑组织损伤，包括神经
细胞的破坏、神经纤维断裂以及微出血。这些初始伤害可能触发炎症反应，释
放出一系列化学物质，长期下来可能损害脑细胞，干扰正常的神经传递，可能
会由一开始的情绪变化慢慢的演变成轻微的认知障碍，甚至会增加痴呆的风险。
所以该学员的朋友，在条件允许的情况下可以用 GPC，因为 GPC 能促进神经元的
修复和再生，减轻脑震荡后遗症的隐患。至于用多久，取决于他自身的身体条
件。
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【补对营养，守护健康】
下面进入“疑难解答”时间：
学员：女，70 岁，去年得了脑梗，比较轻，只是头疼头晕，说话不利索，
想着自己的情况不严重，能不去医院就不去医院，但是脑梗的后遗症一直不好，
有时候还会更严重，尤其是记忆力差，睡觉的话，后半夜容易醒，脑袋疼。这
种情况是怎么回事？有没有什么好办法？
高医生解答：脑梗会导致大脑的局部供血减少甚至中断，脑细胞没办法获
得氧气，引起脑细胞死亡。当脑梗导致某部分神经元坏死时，人体会出现一个
神经功能的自我调整，该学员的梗死区域相对较小，因此神经元能够通过旁路
机制逐渐恢复功能。但是，部分神经细胞工作负担加重，会导致梗死周围神经
细胞压力过大，进而向大脑反馈不适信号，引发头疼和头晕的症状。后半夜，
大脑处于休息状态，血液流速减缓，此时疼痛感会更加明显。
可以做小米粥熬红花豆，因为小米和红花豆里面都含有色氨酸，尤其是红花豆，
色氨酸被人体吸收，进入大脑，会变成血清素，为大脑提供营养，每周吃三次，
晚饭的时候吃，可以搭配三文鱼等深海鱼。另外，晚上给自己写个小记录，锻
炼大脑，增强记忆力。该学员还可以补充 GPC，促进神经元的修复和再生，缓解
头疼的情况，降低脑梗复发的风险。
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【营养与健康】问题答案
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正确答案是 1
高医生教郝芬芳一个小方法，就是小米粥熬红花豆，因为小米和红花豆里面都
含有色氨酸，尤其是红花豆，色氨酸被我们人体吸收，进入我们的大脑，就会
变成血清素，为我们的大脑提供营养。
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今天的活动就告一段落啦，再次感谢家人们的积极参与
感谢大家对《营养与健康》的支持！
下期节目继续带领您学习更多健康知识，我们不见不散呦
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