246《营养与健康》与其依赖食物 不如内修细胞—高庆刚主讲
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探索生命密码，打开营养大门
康复疑难杂症，乐享康健人生
欢迎走进《营养与健康》大家庭
蔬菜、粗粮、鱼油能够辅助预防血栓形成，但对身体里已有的血栓，调理效果
微乎其微。
今天高庆刚医生将在《营养与健康》与我们不见不散。我们一同学习如何补充
营养，减少药物服用，改善身体健康。
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在线的会员家人们发“补充优质营养”
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补充优质营养
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让我们先回顾一下昨天高庆刚医生带给我们的节目内容！
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体外取栓不是中医理疗。所谓的体外取栓，采用“微针取栓”。具体的操作过程：
店里的工作人员先对你进行一个检查，确定取栓的位置，取栓位置，多会定在
颈椎、大椎、手臂、腿部这些地方，有时候还会定好几个取栓位置。位置定好
之后，他们会对这些地方进行消毒，然后用微针把选定位置的血管刺破，让血
液流出来，并且收集在容器中。经过简单处理之后，这些血液会凝固成条状血
块，也就是工作人员口中的血栓。
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但这根本就不是血栓。血液是有凝血机制的，身体出血了，如果没有及时止血，
一段时间后血液就凝结成块，变成果冻一样的固体，这就是身体的凝血机制。
血液里面的血小板觉察到血管破损时，会赶往伤口处，这些血小板互相黏在一
起，抱成一团，把血管出血的地方堵住，让血液不再继续往外流。除了血小板
堵漏之外，血液里面还有凝血因子，这些凝血因子会把血液里面的纤维蛋白原
变成纤维蛋白，这些纤维蛋白交织在一起，就像一张细密的渔网，可以把附近
活动的血细胞网住，慢慢地，原本流动的血液就凝固起来了，就变成了看到的
血条、血块。
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好了，今天直播马上开始了，高庆刚医生给我们带来哪些分享呢？接下
来让我们收看今天的精彩内容吧！
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今日问题
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节目中提到，芹菜中的什么营养成分，可以减少血栓形成的危险？
1、胡萝卜素
2、叶黄素
3、芹菜素
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今天的直播结束啦，相信叔叔阿姨们对血栓的相关情况有了更多的了解
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芹菜含有一种叫“芹菜素”的营养成分，它能够抗氧化、抗炎，保护血管内皮，
减少血栓形成的危险，另外，芹菜素还能调节血脂，辅助降压；木耳含有一种
多糖，可以加快体内的胆固醇代谢，降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量；洋
葱里面富含槲皮素和硫化物，这两种成分也有抗氧化和抗炎的作用，有助于抑
制血小板的聚集，降低血栓形成的风险。此外，洋葱中还含有一种特殊的营养
素，叫前列腺素 ，能扩张血管，降低血液的粘稠度，促进血液循环，也对防止
A
血栓形成有作用；大蒜里面的蒜素，也是差不多同样的效果。
不过，这些食物只能起到辅助和预防的作用，不能溶掉体内已经存在的血栓。
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粗粮中的高纤维，能延缓糖分吸收，降低胆固醇，还能减少低密度脂蛋白。所
以，多吃粗粮，在一定程度上有利于预防血栓和动脉硬化。但血栓的形成，是
涉及血管内皮、血液凝固因子等多方面的过程，而粗粮能做的，是帮助改善人
体的代谢环境，来辅助清除形成血栓的前体物质，但对于已经存在血栓，它不
能起作用。
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鱼油有保护心血管，抑制血小板聚集的功效，从而改善我们的体内环境，但它
不能溶栓。
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【今日重点】（一）
想要真正溶解血栓，靠的是我们自身的吞噬细胞。吞噬细胞数量足，活性强，
它就有能力清理血液里的垃圾，帮我们瓦解血栓，而想让吞噬细胞更好的工作，
可以补充顺势葡聚糖。
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【营养先行，健康随行】
下面进入“快问快答”时间：
学员：患有遗传的先天肥厚型心肌病，平时没有什么症状，但自己怕血栓，
有必要做手术去除肥厚部分吗？
高医生解答：该学员平时没什么比较明显的症状，没有到手术的地步，再
加上这个手术可能会造成心肌损伤，从而留下一些后遗症，所以不建议轻易做
手术。像该学员的情况，平时多检查，规律作息，不要给自己太大压力。
学员：“有血栓，吃大豆，血管除锈不用愁”，这话是真的吗？
高医生解答：大豆里面有一种叫异黄酮的营养素，这种营养素可以抑制血
小板聚集，减少纤维蛋白原的产生，从而降低血栓形成的风险。但是，大豆作
为食物，它的活性成分在进入人体后，需要经过复杂的消化过程，最终到达血
液的浓度其实非常的低，溶栓的效果微乎其微。不过，大豆也是有一定健康价
值的，大豆中的蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种营养成分共同作用，
可以改善心血管健康，每天吃 25-50 颗大豆就可以了。
学员：患有“退行性脊柱炎”，平时肩颈很难受，听说有个“红酒热敷”的
偏方，真的管用吗？右手有时候会突然抽动、发麻，也和这个有关系吗？
高医生解答：所谓的“红酒热敷”，“白醋热敷”，都是没有作用的。“退行
性脊柱炎”实质上是骨细胞老化，数量减少，它属于一种生理性的改变。右手
有时候会在睡觉的时候抽动，发麻，这是肩颈这一块的脊椎神经或者脊髓挤压
造成的，要及时去医院做检查。另外，平时睡觉，不要睡高枕，枕头刚好对头
部有一个托举的感觉是正合适的，尽量别趴着睡。
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【补对营养，守护健康】
下面进入“疑难解答”时间：
学员：女，66 岁，牙疼，摔伤后骨头疼，患有类风湿，右手手指疼，服用
顺势葡聚糖后，牙疼缓解了，摔伤后遗留的骨头疼缓解了，类风湿引起的手指
疼也缓解了，腿脚有劲了。男，65 岁，服用顺势葡聚糖后，身体在逐渐转好。
高医生解答：牙齿每天使用，经常磨损，尤其是上了年纪的人，牙齿的保
护层变薄，如果口腔中的细菌和炎症不能及时清除，它们就会侵蚀牙齿。而想
要及时清除，离不开吞噬细胞。顺势葡聚糖能增强吞噬细胞的活性，从而消灭
口腔、牙齿周围的细菌和炎症，同时还可以修复受损的保护层。滑膜组织是类
风湿关节炎常见的一个发病部位，也就是手指关节，这个地方，吞噬细胞非常
重要，如果这个部位的吞噬细胞一直被炎症刺激，再加上它本身的活性又不够，
容易被分解成破骨细胞，损伤骨骼。所以补充顺势葡聚糖，增强吞噬细胞活性，
可以让吞噬细胞更好的工作，去清除关节中那些炎症分子，有利于调理风湿关
节炎。
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【营养与健康】问题答案
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正确答案是 3
芹菜含有一种叫“芹菜素”的营养成分，它能够抗氧化、抗炎，帮助保护血管
内皮，减少血栓形成的危险。
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今天的活动就告一段落啦，再次感谢家人们的积极参与
感谢大家对《营养与健康》的支持！
下期节目继续带领您学习更多健康知识，我们不见不散呦
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